ヴィンサントだけに絞り込んだ、そして 10ヴィンテージの比較テイスティング。
経験するまでは、
「終わった後は大変な疲労感で満たされてるんやろなぁ・・・。」
とか、
「テイスティングしすぎて 歯ぁ 溶けるんちゃうやろか?」
とかいろいろ考えたけれど、
意外にも、爽快な満足感でいっぱいだった。
「酸があってフレッシュ」 という言葉は、甘いだけのヴィンサントしか知らない人には、おおよそ想像のつかない ヴィンサントの表現だろう。
しかしながら、その要素があるからこそ 飲み疲れず、また飲みたいと思わせるワインなのよね。
セミナー終了後は 赤坂で、マルコさんを囲んでの洋風鍋 ♬
大きな仕事を終えた後のビールは格別だった。
マルコさんの満足そうな笑顔を見ると、こっちも嬉しくなる。
鍋からお箸でパスタを取り分けている僕を羨んだのか、
「次はボクがやってあげるよ!」
と少年のような顔でチャレンジしてた(笑)
ハイ! 記念撮影~ッ! パシャッ!
マルコさん。
あなたの ヴィンサントへの情熱、しかと受け止めた!
これから布教に、走り回ろうぞ ♬
~ 業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! しゃーけどココ赤坂やのに マルコさん以外全員 関西人て w ~