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ほぼ毎日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

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イタリアワイン

~ サンジョヴェーゼを 知り尽くそ♬ ~


<エノテカビアンキ・ワイン会>に出展されるインポーターを毎日ご紹介♬

モンテ物産さん。
エノテカビアンキ創業時からのお付き合いだから来年で20年になるのね♬
言わずと知れたイタリア専門の輸入商社で、飲食業界にとって切っても切れない重要なインポーターなのです。

担当は、稲田さん。
12年前にも担当して頂いていた。
その後、稲田さんはミラノ駐在員となり、一緒に現地の造り手たちを巡ったりもした。
帰国され、東京勤務を経て大阪に戻って現在に至るが、
その間に4人の子供を持つ40のおっちゃんになりましてん(笑)

そんな稲田さんのイチオシがコレッ♬

~ サンジョヴェーゼを 知り尽くそ♬ ~_d0212522_22501628.jpg

ヴィノノービレ・ディ・モンテプルチアーノ 2016 (アヴィニョネージ)

このDOCGの造り手の中でここ数年、最も派手に進化した造り手ではなかろうか。
サンジョヴェーゼ100%へのシフト。
ビオディナミへの転換。
と言うは簡単だが、すさまじい投資と努力、そして筋の通った理念が実を結んだ。
今や名の通り、真に高貴なワインへと変貌を遂げた。
ヴィンテージによってはブルゴーニュグラスにフィットする。
前のラベルのアヴィニョネージでは考えられなかったことだ。
会場でそのエレガンスを、確かめてみてね♬

なお、今回のモンテ物産さんが出展するワインは全て「サンジョヴェーゼ100%!」
初っ端に行ったらアカンやつ~(笑)
せやけどそのセレクト、潔くて好きです💕
どんなラインナップかは、エントリーされた方はメールでお知らせしましたね。
出展数は100アイテムを超えるから、予めテイスティングするアイテムを決めておいてくださいね。
時間が限られてるさかいにね。

それでは、新しい会場でお逢いしましょう💕

モンテ物産さんのブースは、<R>。

このワイン会は業務店関係者のみのイベントです。
一般の方はご入場できませんのでご了承くださいませ。

11月12日現在
エントリー数:174名様

① 11:30 ~ 13:00 → 50名(受付終了)
② 13:00 ~ 14:30 → 44名(あと6名様)
③ 14:30 ~ 16:00 → 46名(あと4名様)
④ 16:00 ~ 17:30 → 34名(あと16名様)

ええイタリアワインあります♬ → http://www.bianchi.jp/

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by enotecabianchi | 2021-11-13 22:50 | インポーターのお話。 | Comments(0)