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ほぼ毎日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

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イタリアワイン

~ 近い近いも、個性なの ~


<エノテカビアンキ・ワイン会>に出展されるインポーターを毎日ご紹介♬
3社目は、サーノさん。
実はこのご紹介の順番、ワインリストを提出して頂いたインポーターさんの順番なのね。
で、サーノさんに3番目と伝えると、
「あー!一番狙ってたのに!」って返ってくる負けず嫌いの担当さんなのです(笑)

サーノさんはイタリア専門のインポーターに長年勤めた末、3年前に独立された。
社長兼担当は社名が社名だけに紹介するまでもないけども、佐野さんです(笑)

お客さんにワインを説明すると熱がどんどん入り、それに比例して距離が近くなる(笑)
でも大丈夫。口説いてるのとちゃうから♬

さてそんな佐野さんがご用意された一番のおすすめは、こちら♬

~ 近い近いも、個性なの ~_d0212522_20232747.jpg

エトナロッソ ‶ヴェルサンテ・セッテチェント” 2018 (カニカッティ)

これも名の通り、標高700メートルの高地で造られるエトナ。
ラベルはこのワインの味わいを如実に表している。
つまり、火山性土壌由来の強いミネラルとタンニンを感じるが、
持ち前のエロティックさによってそれらを柔らかく包み込む。
担当さんのキャラを反映しているかのようだw

佐野さんがこれを初めて飲んだ時、世界に輸出する量の半分をオーダーしちゃったというから、
その惚れ込みはホンモノだ。
会場で確かめてみてね。佐野さんの体温を!(笑)

サーノさんのブースは、「O」。
新しい会場で、お逢いしましょ♬

このワイン会は業務店関係者のみのイベントです。
一般の方はご入場できませんのでご了承くださいませ。

10月26日現在
エントリー数:113名様

① 11:30 ~ 13:00 → 42名
② 13:00 ~ 14:30 → 24名
③ 14:30 ~ 16:00 → 28名
④ 16:00 ~ 17:30 → 19名

ええイタリアワインあります♬ → http://www.bianchi.jp/

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by enotecabianchi | 2021-10-26 20:23 | インポーターのお話。 | Comments(0)