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毎週月曜日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

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イタリアワイン

~ 夜長だからこそ みえるもの ~


アルバにおいてドルチェットは、3番目のブドウとされ、それに甘んじているが、
ほな2番目は??
バルベーラですね。アルバにおいては。
このブドウもまた、こころに秋を運んでくれる味わい♬

~ 夜長だからこそ みえるもの ~_d0212522_18070566.jpg

バルベーラ・ダルバ 2018 (カッシーナ・モラッシーノ)

秋のはじまりにおすすめ。
バルバレスコの造り手が手掛けるバルベーラ、個人的にけっこう好きなのよね♬
果実も酸も、太くない。
この<太くない>加減が、絶妙なのです。
ゆっくりと、味わいが増してゆく。

日暮れが早くなった。
せっかくだから、ワインに時間を合わせてみよう♬

ええイタリアワインあります♬ → http://www.bianchi.jp/

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by enotecabianchi | 2021-09-09 18:08 | この季節に飲みたいッ! | Comments(0)

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