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ほぼ毎日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

bianchim.exblog.jp

イタリアワイン

お店で楽しむ、おいしい時間。


ようやく禁酒法が解除!
そしたらホレ!早速行くやんかぁ💕
解除された最初の一週間は、お礼参り。
初日に伺うお店は、すでに決めていた。

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肥後橋、ピッツェリア・ラポルタさんの、
「ピッツァ・ラポルタ」と、
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ 2018 (パニッツィ)

あ、もちろんその前に生ビール飲んだけどね♬
んん~至福!
約2カ月、この時を待ちわびていたのです!
お料理、ワインはもちろん、女将さんとのトークもご馳走なのですよ。

「丸谷さんが一番好きなワインはなんやのん?」

なんて悩ましい質問にもいそいそと答える。

「移りかわる四季ごとに飲んでいたのは、タスカのレオーネですね。
 でももう日本には入らへんから...。」

タスカ・ダルメリータのインポーターがエトリヴァンから他に移って、
レオーネもシャルドネもロッソ・デル・コンテまでも、輸入されなくなった。
あんなに美味しいのにね。

残念この上ないが、今回のワイン、パニッツィのヴェルナッチャもまた、よく持って帰って飲んでいるワインだ。
上質で、飽きがこない。
心地良いミネラルは幅広いシーンで活躍する。
でも、家で飲むよりずっと美味しくなるのが、レストランなのよねぇ♬
それを改めて感じさせてくれた初日。

あぁ!
レストランって、最高におもしろいねぇ💕



by enotecabianchi | 2021-06-28 22:59 | つぶやき。 | Comments(0)