面白いワインを、解ってもらおう。

　富山初日。
　出張3回目となる今回は、よりエノテカビアンキ･カラーの濃いものを用意した。
　その中のひとつ。↓

ピノグリージョ 2017 （アロイス･ラゲーデル）

　試飲会ではスルーされるであろうワイン。
　または、ただ飲むだけなら解りにくいワイン。
　とでも言おうか。

　飲んでもらいながら、どういった味わいで造り手がどう願っているか。
　そういったことを説明してようやく、見えてきたりする。
　アロイス･ラゲーデルのワインはそういうのが多い。
　だから面白い。

　今日最も評価が良かったのは、そのあたりを理解してもらえたからと願う。
　持って歩いて、面白いワイン、なのです。

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