次のワインリストは、春の装い。
ウチでも長く扱っている、<カステル・サッレッグ>から、スキアーヴァが届いた。

なんて読むねん?(笑)
来月はワインリスト更新。
つまり、2月から4月末までのリストとなるから、真冬でありながら春に眼を向けて商品開発をしているのです。
(遠くを見ながら)その頃にはスキアーヴァのチャーミングな果実味が最高に美味しく感じるんやろなぁ♬
テイスティングしたら、またレポートするなりー♬
~ 業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!!春色のワインリスト、お楽しみに♬ ~