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ほぼ毎日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

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イタリアワイン

年の瀬感じる食事会。


 年末の恒例になっている、元上司との食事。
 今年もご一緒させて頂くことに感謝し、あぁ、2019年も暮れてゆくのかと遠くを見るのです。
 終始、話が楽しすぎてお料理の写真が撮られへんかった。
 丸小野さん!めっちゃ美味しく頂きましたー♬
 昨日飲んだワインはコレ!↓

年の瀬感じる食事会。_d0212522_17354343.png
サン・ヴィンチェンツォ 2018 (アンセルミ)

 メイン料理にお魚を選んだから、白ワインにした。
 思えばこのアンセルミも、最初に輸入したのはエトリヴァンだった。
 当主ロベルト・アンセルミは今でも佐々木さんを憶えていて、当時のことを懐かしみながら話を聞いたことがある。
 アンセルミだけではない。
 後ろに写っているカステッロ・ディ・アマやポリツィアーノ、モンテヴェルティーネ、チェレットもそうだ。
 聞いてないから知らないけれど、恐らくこれらの造り手もまたロベルトと同じように、佐々木さんのことを憶えていることだろう。
<人とのつながり>
 をことのほか大事にする佐々木さんやからね。
 相手もきっとそうだと思う。

 造り手やワインの話、今のそれぞれの状況から、広島の話、氏が飼っているワンコとニャンコの話など、
 今年も多岐にわたる話題を楽しんだ。
 もう来年が待ち遠しい(笑)

年の瀬感じる食事会。_d0212522_17355755.jpg
 佐々木さん、今年もありがとうございました。
 諸先輩方の元気に笑う姿を見て、一番の若輩者が元気づけられた、最高に楽しかった昨夜。

 そんな感慨に浸りながら今宵も、いそいそとレストランへ出掛けるのですぅ♬


業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!!人とのつながり、大事です。良い先輩に恵まれました。~


by enotecabianchi | 2019-12-12 17:37 | つぶやき。 | Comments(0)