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毎週月曜日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

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イタリアワイン

うっとりするほどの甘美。


 インポーターさんから先日、豪華な木箱に入ったワインが1個、届いた。
 多忙を極めてたのと見るのが怖かったこともありしばらく放置してたけれども、
 今日恐る恐る開けてみたw
 そしたら、アスティでした♬

うっとりするほどの甘美。_d0212522_19545166.jpg

デ・ミランダ 2011 (コントラット)

 アスティが木箱で!?
 そうそう、僕も初めての経験。
 見ての通り、コントラット名義でラ・スピネッタが創ったアスティ。
 し・か・も!
 メトド・クラッシコのアスティね。
 先日の試飲会で他の高額赤ワインたちと比べても、群を抜いて素晴らしかった。
「こ、これがアスティだって!?」
 的な驚き。
 今やバルバレスコで有名なスピネッタだが、
 彼の名を世界に知らしめたのは単一畑のモスカートだったことを思い出してほしい。
 世界最高のモスカートの造り手でもあるのですよ。

 とはいえこのワイン、すンごい高いの♡
 それをケースで買うなんて正気とは思えない。
 酔ってたのかオレ?
 せやけどこのワイン、飲む人すべてに幸せを運ぶに違いない。
 初めての経験が口いっぱいに広がる。
 今読んでるそこのア・ナ・タ!
 1本買ってそんな経験してみないかーい?(切実)

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!!デザートワインを、楽しもう! ~


by enotecabianchi | 2019-12-06 19:55 | 美味しい食後酒。 | Comments(0)