試食よりも断然、素晴らしい体験。

　今週は全くと言っていいほど息つく暇がない。
　今晩も今から造り手と食事やさかいに急いでアップ！
　昨日の晩ごはんは、コレッ！↓

西天満「リストランテ･ドゥエフィオーリ」さんのディナーコース6皿目、
新蕎麦のピッツォッケリ　寒玉キャベツ　じゃが芋出汁　バター　パルミジャーノ　豚煮込み

　試食会には毎月出席しているがお客さんに出されるお皿はついぞ昨日まで体験できなかった。
　そして昨夜、ようやく実現しましてん♬
　もうね、素晴らしいわ！
　ヴァルテッリーナ･マゼールとの相性も言うまでもなく最高！
　何もいえねぇ♬


ショリショリと白トリュフを削ってもらってご満悦の担当さん。

　エエ顔してはるなぁ（笑）

　さて今宵は、フランチャコルタだぁ！
　またゆっくりレポートするねー♬


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