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ほぼ毎日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

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イタリアワイン

ワインリストに季節感を。


 <ルケ>をご存知だろうか?
 ピエモンテにおける、<バラの香りのするブドウ>。
 バローロの銘醸家ジュセッペ・リナルディが造っていることで知っている人もいるかもね。
 香りが非常に個性的だから、やはりファンも多い。
 その<ルケ>専門の造り手がいる。
 <ルカ・フェッラリス>だ。

ワインリストに季節感を。_d0212522_16411030.jpg
ルケ ‟クラシック” 2015 (ルカ・フェッラリス)

 数年前からこの造り手のルケを扱い始めた。
 最初はこの<クラシック>、今はうしろに写っている<ブリク・ド・ビアンク>がリストに載っている。
 クラシックの方がブリク・ド・ビアンクよりも上のクラスなんだけど、
 ルケに関しては風味に個性があるから、夏、クラシックを飲むとちょっと重たい。
 また、冬にブリク・ド・ビアンクを飲んだら、もう少し何かを求めてしまう。
 そんたふたつだから、夏のリストにはブリク・ド・ビアンクを、そして冬にはクラシックにスイッチしよう!
 ええ考えやん♬
 そう決めてからもう2年が経つw
 そんなこと話し合ってたなぁ・・・なんて思い出して、取り寄せた次第。
 実際そうなるとすごくイイと思うので、飲んだらまたレポートするねー♬

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by enotecabianchi | 2019-11-16 16:42 | この季節に飲みたいッ! | Comments(0)