人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

毎週月曜日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

bianchim.exblog.jp

イタリアワイン

エトナだけじゃない、島の西もアツいゼぇ♫


 シチリアへは初めての旅だ。
 実は8年前、憧れのタスカ・ダルメリータへ行くチャンスがあったが、
 ワケあって行けず、そうして8年が過ぎた。

エトナだけじゃない、島の西もアツいゼぇ♫_d0212522_18584835.jpg
ミドール 2017 と、コステ・ア・プレオラ 2017

 ゴルギ・トンディ。
 今回の旅の本丸だ。
 ウチでの扱いは今年からだが評判はすこぶるよろしい。
 このラベル、いかにもシチリアらしくて好きやねん。
 かの地にはこのような風景や文化を随所に見ることができるんやろなぁ。
 島の西、マルサーラにほど近い、マザラ・デル・ヴァッロというところ。
 奇しくもそこに行ったことがあるというお得意さんがいたから、

「どんなとこ?」
って聞いたら、

「何もないところです!」
って えりも岬かッ!?

 シチリアの、エレガントなワインの造り手。
 この夏にこそ、嬉しい味わい。
 何もないところかどうか見てくるわッ♫

 ところで、「まるでえりも岬」 と教えてくれたのは、
 靭公園近くにある「トラットリア・アリア」の若きオーナー、谷後さん。
 シチリア料理専門店だ。
 アツい情熱でもってまっすぐに、料理を作っている。
 是非、行ってみてね ♫

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!!またレポートするなり ♫ ~


by enotecabianchi | 2019-07-04 18:59 | この季節に飲みたいッ! | Comments(0)