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毎週月曜日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

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イタリアワイン

長い名前も許したくなる上質。


 今日も、テイスティング~ッ♫

長い名前も許したくなる上質。_d0212522_20035285.jpg
レオヌス 2017 (コルトネージ)と、
キアンティ・モンテスペルト―リ・リゼルヴァ 2013 (パッリ)

 ほぼ同価格のサンジョヴェーゼ比較!
 大樽での熟成ってとこまで同じときている。
 でも、非常にわかりやすくラベルが示してくれているね。

 つまり、レオヌスはモダンな造りのサンジョヴェーゼ。
 果実のふくよかさと心地良い甘さが前面に出たタイプ。

 対して キアンティ・モンテスペルト―リ・リゼルヴァ (長いな!)は、
 香りからノスタルジー。
 昔から造り変わらんのやろなぁ、と思えるような、<洗練されてない感>。
 あ、褒めてるねんで。
 香りからも味わいからも、上質であることは撮ることができる。

 今回、レオヌスはもう少し様子を見ることにした。
 3ヶ月経ったら、また味わいが良くなるかもね。
 まずはパッリの キアンティ・モンテスペルト―リ・リゼルヴァ(長いて!)を、
 よろしくぅ♫

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!!洗練されてないワイン、好きです ♫ ~



by enotecabianchi | 2019-06-18 20:05 | テイスティング! | Comments(0)

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