まっすぐなソアヴェ・クラッシコ、バッティステッレ。
兄妹からもらった特製テラコッタ。
昨日、同行営業を終えて会場へ急いだ。
そう。ソアヴェ・クラッシコの <まっすぐ> な造り手、<レ・バッティステッレ>から、アンドレアとグロリアの兄妹。
恋人のように仲睦まじい。
二人のご両親と同じくまじめで、しっかりもの。
特にグロリアは、アンドレアのお姉さんと間違えられることもしばしばなのだとか。
二人の熱い言葉に、また心が動いた。
ソアヴェ・クラッシコの造り手は数あれど、ガルガーネガしか育てたことがない造り手は、そう多くない。
そしてそのガルガーネガを、一切の樽熟成を経ず、全てステンレスでの熟成を経る。
デザートワインである 「パッシート・デッラ・グロリア」 でさえも。
そうしてできたワインは、それを造った家族のようにまっすぐで、ピュアで、うそがない。
畑ごとの味わいをこの価格で比較できるワインを、僕は他に知らない。
グロリアの胸の開いたファッションに 目のやり場を困らせながら(てか見てたけどねw)、
ますますファンになっちゃいましてん。
あ、ワインのね ♫
