テイスティングの一日。
お昼、インポーターさんと状態を確かめるべく1アイテム。
その後、エンプソン・セレクションのワインを50アイテム超。
帰社後、6アイテムをテイスティングで計60アイテムやね。
試飲会で良かったワインは取り寄せて改めて試飲するとして、
モンタルチーノの南に位置する「モンテクッコ」。
マッツェイ家の「クラシック」リゼルヴァ。
まるでピノノワールなイル・ボルゲット。
モダーンなキアンティ・クラッシコ、フォンテルートリ。
バルバレスコの雄「ラ・スピネッタ」がキアンティを造るとこうなる。
個人的な好みの順に並べてみた。
さてこの中で、採用となったのは何アイテムでしょうか?
「不採用ライン」はいったいどこに引かれるのか!?
今月末、DMの到着をお楽しみに ♫
~ 業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!!毎日真剣に、選んでますねん。~