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毎週月曜日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

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イタリアワイン

貴族的とはいかなるものか、庶民が聞いてみる。


 今宵は、造り手と食事。

貴族的とはいかなるものか、庶民が聞いてみる。_d0212522_18461686.jpg
フィレンツェの貴族、スパレッティ伯爵家が造る、
キアンティ・ルフィナ 2014
と、
クアットロ・キアッキエレ・ア・オルトレポッジョ 2015

 貴族的かつ シュッとしたキアンティ・ルフィナ。
 男性的エレガンス・サンジョヴェーゼ。

 そして、同じく貴族的で優雅なシャルドネ。
 バリックでの熟成を経る。
 言うまでもないが、樽がバリバリ効きすぎたおバカさんとは、
 断じて、ない。

 そこんとこ じっくり伺って、
 またレポートするなり ♫

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!!日々精進也! ~


by enotecabianchi | 2019-04-24 18:47 | 美味しいワイン。 | Comments(0)

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