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毎週月曜日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

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イタリアワイン

親しみやすい新入りさん。


 5月はワインリスト更新月。
 そやから、飲む! という名の商品開発はこの時期、特に多くなるのよね ♫

親しみやすい新入りさん。_d0212522_19410212.jpg
ソフィ・ビアンコ 2017 (フランツ・ハース)

 昨夜のテイスティングで採用となったワイン。
 ラベルが透明やから、写真写りが良くないねこのコ。
 実際はもっとチャーミングやねん。

 アルト・アディジェ、ピノネロの造り手として名高い フランツ・ハースが手掛ける、ミュラー・トゥルガウ。
 山のミネラルを備えながら、ミュラー特有のフルーツ感が心地良い。
 ミネラルが強すぎると飲み手を選んでしまうが、
 写真写りの悪いこのコは、誰に対しても距離が近く親近感が湧く。
 そんな新入りさん。
 5月からのリストに、掲載決定~ッ ♫

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!!まだまだ続くよ テイスティング ♫ ~


by enotecabianchi | 2019-04-12 19:42 | テイスティング! | Comments(0)

by enotecabianchi