エレガンテ・サンジョヴェーゼ を、楽しもう ♫

　１社目のインポーター時代、
　さして好きでもないワインを売りに行かされることがよくあった。
　最初 それが嫌でね。
　数少ないおススメできるワインを見つけては、それを持ってセールスに回った。
　すると先輩から、
「ハハ。 誰でも売れるワインやな。」
　なんて言われて、
「（んだとぉッ！？）」
　って当時は憤慨して、今度は好きでもないワインの良いところを見つけて、
　持って歩いたりした。

　愛のムチやね。

　その会社の冴えないラインナップは ＜愛のムチ＞ とは思えなかったけどねｗ

　売れにくいアイテムでも とびっきり面白いワインなら持って歩く。
　ご理解頂けそうなお客さんをセレクトしてね。
　これは、今の営業スタイルの基本にもなっている。
　そういった過去もあってか、２社目の社長に言われた、

「売れやすいワインばっかり売ってちゃ、ダメなんだよ。」

　という言葉がことのほか深く、心に響いた。

　そんな、過去に学んだ自分のことを書いて、と。
　昨日と今日、売りやすいワインを持って歩いたｗ

キアンティ・クラッシコ ２０１５ （テヌータ・ディ・カルレオーネ）

　昨年、初来日を果たし市場を大いに沸かせた ショーン・オキャラハンが造るキアンティ・クラッシコ。
　特筆に値するのは、イル・グエルチオだけではない。
　このキアンティ・クラッシコは、ラッダの標高450メートルのサンジョヴェーゼ100％。
　中には、モンテヴェルティーネに隣接する畑もある、といえば、
　その輪郭が少しは掴めるだろうか。
　きれいな明るい色あいからも、そのスタイルが垣間見れる。

　果実味は感じるが細い。
　そして、標高の高い場所で造られているのだろうなと容易に想像できる、
　美しい酸味を有する。

　夕日が綺麗やったさかいに、屋上で撮ってみた。
　写真の通り、ブルゴーニュグラスで是非。
　目を閉じて飲みたくなる、優しい味わいだ。

～ 業務用イタリアワインなら！ エノテカビアンキッ！！良き先輩方に、恵まれました ♫ ～