ワインで春を先取りしちゃお ♫
この時期恒例の、テイスティング~ッ ♫ で、
ムフフ~ ♡
ええのん見つけましてん ♫
ロエーロ・アルネイス ‟セッラ・ルピーニ” 2017 (ネグロ)
共にふくよかな白ワイン。
むろん、ただふくよかなだけではない。
このアルネイス、果実のヴォリュームが エエ感じやねぇ ♫
アフターにくるピシッとした酸が好ましい。
ロエーロの中では著名な造り手、ネグロ。
その理由を改めて実感できてよかった。
長く扱っていなかったがここにきて返り咲きね。
価格もちょうど良い感じ。
ウンマいよぉ ♫
そして、リネ・ブラン。
ピノビアンコ、ソーヴィニョン、マルヴァジア、トラミネールのブレンド。
トラミネールの樹齢はなんと70年のものもあるというから驚きだ。
そしてそのトラミネールは5%しか入っていないが、
その存在が香りから確かに感じ取ることができる。
同じく果実のヴォリューム感、そして複雑み。
余韻が長く存在感があるが、「ピュア」 と形容したくなる白ワイン。
もうすぐ はーるですねぇ ♫
そう感じさせる白ワインはこの季節、必ず重宝する。
まずはこのふたつで、実感してみてね ♫
~ 業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!!季節はうつろうものだから、勧めるワインもまた、うつろうのですよ。~