笑う門には福来る、ねん。

肥後橋の銘店 ピアノピアーノさんの
近江牛のタリアータ

　どうすかこのエロティックな照り。
　絶品 ♫

　昨夜は僕の元上司、エトリヴァンの佐々木さんとの夕食。
　例年の話題である、景気やヨーロッパでの体験談。
　イタリアと南米とのつながりを教えてもらったり、
　もちろん ねこち（猫のこと）の話も（ここに最も時間が割かれるｗ）。
　そこに今年からは 初孫 マッティーアくんの話題が新たに加わった。

　そして今年もワインがブラインドで出てきた！

　さぁ当てるどぉ！

　香りを嗅ぐ。 上質やがな！
　2000年前半くらいか。
　口に含んでみる。 滑らかやがな！
　香りから既に予想していた品種が確信に変わった！
　間違いない、サンジョヴェーゼ！
　妖艶に熟成したブルネッロやぁ！

ヴィニャセッラ ２０００ （ロベルトヴォエルツィオ）

　はい、はずれ！ ダハハハハ！
　ブレンドとはいえまさかピエモンテとは！
　ネッビオーロにバルベラ、カベルネだったかな？
　今はもう造られていないワインだ。
　やー、見事に外してしもたなぁ。
　初心に還れと諭されたようで、このワインに感謝やな。

　楽しそうに笑う佐々木さんを見て元気が出た年の瀬。
　2018年もあと少し。
　明日もまた、口角上げて頑張りましょね ♫

～ 業務用イタリアワインなら！ エノテカビアンキッ！！人生の先輩に恵まれましてん。～