人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

毎週月曜日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

bianchim.exblog.jp

イタリアワイン

スレンダー・ブラウブルグンダー。


スレンダー・ブラウブルグンダー。_d0212522_18353886.jpg
ブラウブルグンダー・フェスティヴァル 2016 (カンティーナ・メラン)

 はい。 新着~ッ♫
 アルト・アディジェのよく知られる優良な造り手はたいてい協同組合だが、カンティーナ・メランもその例に漏れない。
 260名の組合員で構成される。
 名前の通り、メラン(イタリア語でメラーノ)周辺の畑で造られる ブラウブルグンダー(ピノネロ)。

 「チャーミング」 というと 「軽い」 と思われがちだがそうではない。
 かといって重いのでもなく、華やかに香り、優しい飲み口が魅力。
 フルボディ とかいう表現は好きではないが、敢えて言うなら、

<スレンダー・ボディ>

 だろうか。
 大阪弁で言うたら、<シュッとしたブラウブルグンダー>、やねん。

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!!ええねん ♫ ~


by enotecabianchi | 2018-12-11 18:39 | 新着! | Comments(0)