森に咲く花のよう。

ロザベッラ ２０１７ （G.D.ヴァイラ）

　バローロ村のヴァイラさんが、ロザートを造り始めた。
　世界的なロゼブームの影響か そんなの関係ないかは知らないが、
　やはり ヴァイラが造るロザート。 ピシッと一本筋の通った酸が魅力的。
　あっけらかんとしたロザートでないのは、ネッビオーロを主体としているからだろうか。
　明るい色だが、味わいは 「とびっきりの笑顔」 というより 「ほほえみ」 に近い。
　わかりにくいな。

　うしろに写る同社の ランゲ・ロッソを、「森に実る小さな果実たち」 と喩えるならば、
　ロザベッラは、「森に咲く小さな花々」 のようだ。
　いろんな香りが広がる。

　ロザートは食事に寄り添う。
　あの ヴァイラが造れば、なおさらやね ♫

　いよいよ明後日 ♫

　このワインも、出展されるよー ♫

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