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イタリアワイン

インポーターのあの人に似たワイン。


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コンメッサリオ 2014 (イル チヴェッタイオ)

 今回のワインリストからのデビューで、とりわけよく出ているワイン。
 モンタルチーノの南に位置する 「モンテクッコ」 の造り手。
 ブドウは、サンジョヴェーゼ、カベルネ、メルロ、アリカンテ。
 そう聞くと、濃いワインかな? と思いがちだがそうではない。
 熟成に樽を使わないことで、南トスカーナのワインをバランスの整った奇麗なワインに仕上げる。
 むろん、それだけが理由ではないけどね。
 いつまでも飲み続けられるワインだから、リピーターが多いのも頷ける。

 このワインをテイスティングした時、
「あ~わかるわかる! あの人こういう味わい好きやもんなぁ。」
 って思わず声出して笑ってしもた。
 地味だが、飲み進むほどに味わいが深くなる。そんなワインを多く取り揃える。
 
 おっと そういえば、今日は彼の誕生日。
 おめでとう ♫
 いつまでのあの大笑い、期待してますよ。
 
業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! 目ぇチカチカするのんオレだけやろか?(笑) ~


by enotecabianchi | 2018-09-29 17:39 | 今 売れてるワイン。 | Comments(0)

by enotecabianchi