ブログトップ

毎日更新♬ エノテカビアンキのブログ

bianchim.exblog.jp

イタリアワイン

夏の魔力?


d0212522_17073425.jpg
フナロの、
メトド・クラッシコ
と、
ヴィヴール

 今日の試飲会でやたら美味しかったワインたち。
 そう感じたのは、夏のせい?
 ではなさそうだな。

 ヴィヴールは、シチリア島にありながら品種は、ミュラー・トゥルガウ。
 フリッツァンテに仕上がった 爽やかな甘みを伴う、飲んで嬉しくなるワイン。

 メトド・クラッシコ はそれとは対照的。
 シャルドネ らしい、ボディを感じる複雑み。
 聞くと、フランチャコルタの醸造家がこのワインを造るためだけに、シチリアに出向いているのだとか。
 なんやすごいがな。
 
 この美味しさがホンモノか、あるいは夏のイタズラか。
 それを確かめた上で、8月のリストを考えるとするか ♬

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! ナツノ ハジマリ ♬ ~


[PR]
by enotecabianchi | 2018-07-17 17:21 | テイスティング! | Comments(0)