冷たい夜風に合わせてみてね ♬

　アスパラソバージュ。
　今 旬みたいやね。
　昨日営業に回ったら複数のお店に届いてた。
　アスパラというと、アルト･アディジェのソーヴィニョンをすぐさま連想するが、
　おっと今夜はまだ少し冷えるようだ。

コッリオ･リボッラ･ジャッラ ２０１４ （ムジッチ）

　「シャキッとするような」 という形容のアルト･アディジェに対して、
　「果実のふくよかさと穏やかな酸」 が フリウリのイメージだろうか。
　ムジッチが造るリボッラは それに加えて余韻が長く、その果てに若干の苦みが花開く。

　今の季節に飲めば、ひと口ごとに ニヤニヤするで ♬

～ 業務用イタリアワインなら！ エノテカビアンキッ！！ さて今日はこれ飲んで元気になって！ 明日に備えようか ♬ ～