古代ローマはグルメな時代？

　今宵は造り手さんとデナーやさかいに、早めのアップ。

　そう。 古代ローマ時代に名声を博した ＜ファレルヌム＞ の造り手、「ヴィッラ･マティルデ」。
　古代ローマ時代に ＜良いワイン＞ なんか分かるの？
　とか言うかもしれないが、侮るなかれ。
　紀元前だからキリストが生まれるよりもずっと前の時代。
　そこには既に 「暦」 が存在したし、現代のような 「選挙」 もあった。
　ユリウス･カエサルは 「皆既日食」 のことを既に知っていて、それを戦略に採り入れ 怯える敵に対して大勝したとかいう話もあるとかないとか。
　更に更に、
　って、ああッ！！
　このまま書き続けてたらデナー間に合えへんがな！
　早めのアップの意味ないやん。

　ファレルノ･デル･マッシコ の造り手は他にも存在するらしいが、名実ともにこのヴィッラ･マティルデが孤高の造り手といえよう。
　どんな食事会になるのか楽しみやね。
　またレポートするなり。

～ 業務用イタリアワインなら！ エノテカビアンキッ！！ 昔話もまた改めて♬　～