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毎週月曜日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

bianchim.exblog.jp

イタリアワイン

呑み助にはたまらんね ♬


 東京の土地勘がまるでない僕にとって、新橋も渋谷も上野も、
 だいたい電車で15分ほど揺られれば着くやん。 とかノーテンキに考えててん。
 そやから、新橋にホテルを予約したあと、東京の数少ないお客さんところに予約入れて、
 ホテルから散策しながら歩いて行こかな ♬ なんてプランを立ててみた。
 世田谷まで w

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世田谷、「エノテカ・オルチャ」 さんの、
トスカーナ、ピエンツァ産の ペコリーノと唐辛子のジャム。

 現地で気に入って 買ってきたそうだ。
ローマのそれと比べると塩味が少なく、優しい。
 昨年末にオープンしたお店。
 開業前にお問い合わせ頂くトスカーナのワインが やたらマニアックで味わい深いものばかりだったから、
 てっきり現地か、あるいは都内の有名レストランで修業された方に違いないと思ったら、以前はIT関係の会社で働いていらっしゃったとか。
 
 好きが高じて始められたそうだが、そういうお店って 呑み助の心情を熟知しているから、僕なんかには大変にありがたい。

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 ついついクロスティーニも、

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 パスタも、オーダーしてしもた。
 白ワインおかわり ♬

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ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ 2016 (パニッツィ)

 このワインが常備されていたのは 嬉しいね!
 やっぱり、試飲会で飲むよりも 食中酒として飲む方が、このワインらしいし、美味しい ♬

 東京駅からは、電車がおすすめやで w
 あ、言われんでもそうするね ♬

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! まだまだ続くよ東京レポート ♬ ~


by enotecabianchi | 2018-03-24 19:54 | お料理とともに。 | Comments(0)