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エノテカビアンキのブログ

bianchim.exblog.jp

イタリアワイン

ぶり返した寒さに、これ効くで ♬


 普段、FM ココロ を聴いている僕は、「アフタヌーン・ディライト」 のDJ、メメさんが大好きだ。
 知的な話しぶりも、スタイルもね。
 ファッションに関して彼女は、「逆もどり」 しないのだそうだ。
 例えば暖かくなって、冬から春の装いへと一度変えたなら、たとえ今日のような寒さであっても、もう冬の服は着ない。
 颯爽と歩くメメさんが、眼に浮かぶようだ。 寒さをガマンしながら w

 さて ワインは、どうか?

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キアンティ・クラッシコ 2014 (フォントディ)

 外が寒いと、やっぱり 春色の明るいワインよりも、ホッコリするような味わいを欲するよね。
 インポーターの露出度の低さに比例して、フォントディ はレストランのテーブルで とんと見なくなった。
 忘れたらもったいないで。 こんな素晴らしい造り手。
 売れ行きはマイナーの極みだが、時にはその味わいを想い出したげてね。

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! そう考えれば、今が買い時ッ ♬ 誰も扱ってないからさ(苦笑) ~


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by enotecabianchi | 2018-03-16 20:18 | 美味しいワイン。 | Comments(0)