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ほぼ毎日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

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イタリアワイン

新着案内も、準備中!


 決算とはいえ、月末恒例のテイスティングは、当然ながら外せないルーティン。

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 昨日テイスティングして採用となったワイン。
 左ふたつは、プーリア州。 「カンティーネ・エルダ」。
 ワインウェイヴさんの新商品だ。
プーリア州 × ワインウェイヴ = 濃いワインではない。
 という図式があるように (どこに?)、
 白赤共に 南の香りが漂うものの、バランスの整った端正なワイン。
 飲んで即、採用となるほどの説得力を備える。

 そして、ジュセッペ・コルテーゼ、ランゲ・ネッビオーロ 2015。
 このワインと共に フラッグシップ、「バルバレスコ・ラバヤ」 も採用となった。
 ここに写ってない理由? わかるよね。 持って帰ったの (アーオイシカッタ!)

 いつもより少ない新着案内になるが そのぶん、厳しい目をクリアしたワインたち。
 到着を、お楽しみに ♬

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! インポーターの個性が見えると、面白いね ♬ ~


by enotecabianchi | 2018-02-21 17:41 | テイスティング! | Comments(0)