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ほぼ毎日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

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イタリアワイン

いい香りのするワインたち。


 この寒空に、チャリで営業~ッ!(サムスギヤンケ!!)

いい香りのするワインたち。_d0212522_18375018.jpg
 で、持って回ったワインたち。

イル・ロッカフィオーレ 2014 (ロッカフィオーレ)
と、
コッリオ・リボッラジャッラ 2014 (ムジッチ)

 強くない、しかし はっきりとした存在感があるワインを持って歩きたい日。
 そう考えた末に、この2つ。
 共に、よく香る。

 リボッラは、ふくよかさの中に シュッとした酸。 アフターに残るほんの少しの苦みが、
 料理、とりわけお野菜を欲する。
 今日は極寒やけれども、やがて来る暖かさに照準を合わせたもの。

 イル・ロッカフィオーレ は、ウンブリアのサンジョヴェーゼ。
 チャーミングかと思いきや、意外とヴォリュームのある、そして適度に角のとれた赤。
 誰が飲んでも美味しい フレンドリーなワイン。

 どっちが反応良かったかって??

 2つのインポーターの担当さん 犬猿の仲やから、言えるわけあらへんやん (笑)

 あとで注文入れるね~ ♬

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! 巡るといいこと、いっぱいあるね ♬ ~


by enotecabianchi | 2018-02-06 18:52 | 営業に持って回りました。 | Comments(0)