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イタリアワイン

やたら美味しかったワイン <白ワイン編>。


 今夜は 「ジリオ」 さんお手伝いのため早めのアップw

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“オリーヴァ” リースリング・リゼルヴァ 2015 (カ・ディ・フラーラ)

 単なる偶然ではないだろうが、ウチで扱っているリースリング 3つのうち2つまでもが、
 ロンバルディア産のものだ。 もうひとつはうしろに写っている 「パローニ」。

 リースリングの特産地 ドイツから見れば、北イタリアとはいえロンバルディアは南国だ。
 強烈なミネラルを備えたこのブドウが 南国で育ったら、と考えれば、これらのワインの味わいが じんわりと浮かんでくるだろう。
 品種特有のミネラルと香り。 厳しさよりも 「ふくよかさ」 が、このワインたちにはある。

 昨年の厳しい収穫の関係で近々、大幅に価格が上がるそうだ。 あ、オリーヴァの方ね。
 早めに買っておいた方が、イイかもよ ♬ (あ、なんかヤらしいな このコメント w)

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! <赤ワイン編> もお楽しみに ♬ ~


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by enotecabianchi | 2018-01-24 14:06 | 美味しいワイン。 | Comments(0)