やさしい焼売には、やさしいフリウラーノを。

　焼売です。
　念願叶って、肥後橋の 「中国菜 shinpei」 さん。
　行ってきましてん ♬

　めちゃめちゃ 美味しい。

　例によって イタリアのワインと料理しか覚えられへんオレは、
　「焼売」 としか紹介でけへんけれども、
　お野菜とか魚介がいっぱい入った、
　ゴリゴリ とか、
　シャクシャク とか、
　いろんな食感が楽しめる焼売やねん。
　ホクホクなのは、写真見たら解るね。
　こんな美味しい焼売、初めてやわ ♬

　シェフおすすめの日本ワインと、よぉ合いましてん。
　ところで、ウチにあるワインやったら、何がエエやろか？
（あ、コレ、昨日とおんなじ展開やな･･･ ま、いいか！）

フリウラーノ ２０１５ （レヌッツァ）

　ほっこりした味わいで、じわじわと沁みこむ旨み。
　それでありながら、強すぎてはいけない。 あくまで優しく、優しく。
　ラベルにみられる 良質のオリーヴオイルのような色合いは、このワインの特徴を 如実に表現しているのだよ。

～ 業務用イタリアワインなら！ エノテカビアンキッ！！ アッビナメント、いつか必ず！ ～