南にも、「注目すべき品種」 あり〼。
北イタリアの注目すべき DOC、過去のブログには、
ルガーナ → コチラ
や、
ガヴィ → コチラ
を書いたけれど、
南はどうか?
カンパーニア州においては、フィアーノ や グレコ が筆頭となるだろうが、
今 注目すべきは、僕ならば、
ファランギーナ 2016 (トッリチーノ)
フィアーノやグレコと比べると、個性は乏しいが そのぶん、
ファランギーナ には、「この上ない飲み心地」 がある。
価格もなかなかに、イイで。 ついでに ラベルも、よろしいやん ♬
新着案内を、お楽しみにッ ♬
~ 業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! 秋の夜長の 「一杯目」 に、ね ♬ ~