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イタリアワイン

洗練されない潔さ。


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キアンティ・モンタルバーノ 2015 (テヌータ・カンタガッロ)

 シチリアの人情刑事とちゃうよ w

 今日のテイスティングで採用となったワイン。
 んま~ッ! 素朴なキアンティだこと!
 適度な酸味に適度な苦み。

 トマトソースのスパゲッティが食べたくなる。

「洗練されたワインだけが 美味しいんじゃ ないんだゼッ!」
 と語っているようだ。

 実はこの造り手、僕の古巣 エトリヴァン が昔、輸入していた。
 僕もこのワインを売り歩いててん。
 その時から、味わいも価格も、変わってへん。
 時代に媚びない味わい。 好きやわぁ ♡

 僕と同年代の人なら、ニンマリ してしまうほどの ノスタルジー。
 飲んで、目ぇ細めて遠く見てみ?
 オトコマエは更にオトコマエに、
 そうでない人も、ちょっとだけカッコよく映るかもよ?
 (どんな売り文句や w )

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! 美味しいワインへ 誘いまする。 ~


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by enotecabianchi | 2017-08-22 19:31 | テイスティング! | Comments(0)