ルガーナも、深く知ろう ♬

ルガーナ たち

　新しいワインリストに反映されるテイスティングも、いよいよ大詰め。
　今日は、今 各インポーターが注目している （であろう）、“ルガーナ”。
　昨日の クストーザ と同じく、色んなスタイルの ルガーナ が市場を賑わせている。

　ウチが現在扱っているのは、左の 「テヌータ･ロヴェーリア２０１５」。
　改めて飲んでみて、ビックリしてしもた。
　メチャ 美味しいッ！
　オレの ＜うねうねメモ＞ には、
「果実味、ミネラル、落ち着き、おいしい！」
　とある。

　そして今回、採用となったのが、右の 「カッシーナ･マッダレーナ “カポテスタ” ２０１６」。
　ハッとするような個性。

　ロヴェーリア が、「果実味」 が先にくる美味しさなら、
　こちらは 「ミネラル」 が先にくる。
　カタいが、クセになる味わい。
　ルガーナ の テロワール を強烈にアピールするワインなので、好き嫌いが分かれると思うが その分、
　熱烈なファンを獲得するに違いない。

～ 業務用イタリアワインなら！ エノテカビアンキッ！！ クストーザもルガーナも、エエのんいっぱい ♬ ～