再発見 ♬

　地域別試飲会「イタリアの真ん中！」
　ご来場頂きました皆々さま。
　ありがとうございました ♬
　色んな発見があった。
　特に！

フィオルフィオーレ ２０１４ （ロッカフィオーレ）

　このワインをはじめとして、「ウンブリアのグレケット」 がひときわ目を惹いた。
　あ、個人的にね。
　とりわけ ペルティカイア のものは、果実味、複雑み、そして適度な酸味を備えた、飲んだ瞬間、ニンマリ してしまうもの。
　新着案内は作ってしまったから、次のワインリストには、掲載決定やな ♬

～ 業務用イタリアワインなら！ エノテカビアンキッ！！ そろそろリスト更新の準備やな･･･。 ～