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毎週月曜日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

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イタリアワイン

梅雨 を楽しもう! このワインで ♬


梅雨 を楽しもう! このワインで ♬_d0212522_19383997.jpg
“ピアナッチェ” コッリ・ディ・ルニ・ヴェルメンティーノ 2015 (ジャコメッリ)

 今日の持ち回りワイン。
 同行営業で 「雨」 っちゅうのも珍しいなと思い、恐る恐る聞いてみたら、やっぱりその人、
 雨オトコ。 らしいで w

 しかも、
「鬱陶しい季節ですから、爽やかな白ワイン、お持ちしました~ ♬」
 とか言って、逆境をチャンスに変えるツワモノだったりする。

 柑橘、特にレモンを感じさせるような、心地良い酸、そして、シュッと1本 筋の通ったミネラル。
 産地である リグーリア州 カッラーラは、大理石の採掘場としても知られ (ミネラルはそこからくるのね)、
 かの名作、ミケランジェロの 「ダヴィデ像」 は、ここ カッラーラの大理石から創られたものだとか。
 そやからこのワインは、ダヴィデ味 (ウソ)

 年に一度、この時期にしか入らない、というのもまた、粋やな。
 まとめて買おうと もくろみ中 w

 梅雨時には 特におススメです!

 って、雨オトコが 言うてはります~。

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! 梅雨時 対応ワイン、あり〼 ~


by enotecabianchi | 2017-06-21 19:53 | テイスティング! | Comments(0)

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