梅雨 を楽しもう! このワインで ♬

今日の持ち回りワイン。
同行営業で 「雨」 っちゅうのも珍しいなと思い、恐る恐る聞いてみたら、やっぱりその人、
雨オトコ。 らしいで w
しかも、
「鬱陶しい季節ですから、爽やかな白ワイン、お持ちしました~ ♬」
とか言って、逆境をチャンスに変えるツワモノだったりする。
柑橘、特にレモンを感じさせるような、心地良い酸、そして、シュッと1本 筋の通ったミネラル。
産地である リグーリア州 カッラーラは、大理石の採掘場としても知られ (ミネラルはそこからくるのね)、
かの名作、ミケランジェロの 「ダヴィデ像」 は、ここ カッラーラの大理石から創られたものだとか。
そやからこのワインは、ダヴィデ味 (ウソ)
年に一度、この時期にしか入らない、というのもまた、粋やな。
まとめて買おうと もくろみ中 w
梅雨時には 特におススメです!
って、雨オトコが 言うてはります~。
~ 業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! 梅雨時 対応ワイン、あり〼 ~
by enotecabianchi
| 2017-06-21 19:53
| テイスティング!
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