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毎週月曜日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

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イタリアワイン

ルケと休日。


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ルカ・フェッラリス の、
ルケ “ブリック・ド・ビアンク” 2014 と、
ルケ “オペラ・プリマ” 2010

 今日のテイスティングと共に、ゴールデンウィークの営業案内~。
 休日も営業しますねん。 代休頂きまっけどw

 ルケ。
 極めて芳香性の高い、ピエモンテの土着品種。
 グラスに注ぐと バラが香る。
 ウチでは今まで、この造り手の 真ん中のヤツ 「イ・フィルマーティ」 を扱っていた。
 香りも味わいも、しっかりしたものだが それだけに、
 これからの暖かい季節には、ちょっと、重たい。

 一つ下のスタンダードレンジ、「ブリック・ド・ビアンク」 は、良質のルケを ステンレスで醸したもの。
 コレがまた! 軽やかで美味しいッ ♬

 服装が軽くなって、夜風が心地良く感じはじめる頃に、
 こんな、よく香って軽快な味わいの赤ワインを飲むと、心も華やかになる。

 ハイ!即、採用ッ!!

 代わりに、イ・フィルマーティ は、ウチのリストから少しの間 お休みしてもらおう。
 秋口に再会できると、イイね ♬
 あ、取り寄せるのはいつでもオッケーなので、お気軽に申し付けておくんなはれ~ッ ♬

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! ワインリストも、装い軽やかに ♬ ~


by enotecabianchi | 2017-04-25 20:08 | 業務連絡~。 | Comments(0)

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