柵を越えて。

オルトレ･イル･ヴァッロ （ベルタ）

　新着～ッ！ っちゅうても、もうすぐなくなるな。
　このグラッパの説明は、
「蒸留後、・・・」
　から始まる。 つまり、ブドウ品種は企業秘密（かな？）。
　２４か月 バリックで熟成されたあと、スコッチウィスキーの樽で更に２４か月 熟成されたもの。
　スコッチ好きなら誰でも知っている 「ラガヴーリン」、「カリラ」、そして 「モートラック」 の樽を使っているのだとか。

　なんやすごいがな。

　ラガヴーリン。
　昔、ウチにもあったねぇ。
　なんにも知らずに アイラ島へ行って、すっかりカブれて帰国したオレ。
　当時すごい品揃えを誇っていた タカムラさんに急行し、いそいそと購入した。
　しこたま飲んだ 超二日酔いの朝、わずかにグラスに残ったラガヴーリンの放つ香りは、まるで悪夢のようだったね ♬

　グラッパの多様性を知るに、最適なアイテムと言えようか。
　お店で見かけたら、飲むべし！
　飲むべしッ！！

～ 業務用イタリアワインなら！ エノテカビアンキッ！！ グラッパも充実 ♬ ～