びっくりマーク 「！」 は エエ印 ♬

　少し前から ワインリストに、びっくりマーク 「！」 が付いているのにお気づき頂いているだろうか？
　それまでは、

「今号から新しく掲載されましてん」 ていう意味の 「新」。
とか、
　到着が遅れているワインには、出荷可能となる目安日を記入したりしていた。

　ほなこの 「！」 は、何やろか？？

「今回からコレ、エエ価格になりましてん ♬」
　て意味ね。
ランゲ･シャルドネ ２０１３ （カヴァッロット）

　その中にあって、このワインのエエ価格は、際立っている。
　「ランゲ･シャルドネ･ステン熟成部門」（そんなんあるんか？）でも、かなり 「らしさ」 が出たワイン。
　「シャキシャキ」、というよりも、「チャキチャキ」 した感じの酸。
　バローロも男前だが このシャルドネ もまた然り。

　見逃してた人、改めて見てみてみて～ッ ♡


～ 業務用イタリアワインなら！ エノテカビアンキッ！！ そやね ♬ ～