山のワイン。クジラのラベル。

ブロ ２０１４ （ノエリア･リッチ）

　実に印象的。
　一枚の大きなラベルが巻き付いたボトル。

　フォルリ は、中世では ロマーニャ地方の重要な都市として知られていた。
　その都市の領主は、カテリーナ･スフォルツァ というひと。
　＜最高の精神と度胸を持った、疑いなくイタリアのプリマ･ドンナ＞
　そう称えられたひとだ。

　そんなことを本で読んだから街の名前だけは知っていたが、ワインはほとんど知らなかった。

　このワインを扱うことになったのは、担当さんが定期的に行う、ウチでのテイスティングで知ったからだ。
　ブドウが何かを知らされずに、あれやこれやと話しながら飲んだ。

　何よりもまず、ミネラルを感じる。 これは、ブドウ由来なのか？ あるいは、土壌からくるものか？

「でも、エミリア･ロマーニャ だから標高はそんなに高くないですよね？」

　僕のこの問いに、よくぞ聞いてくれたとばかりに 説明が始まる。 それによると、
　このワインが造られる 「プレダッピオ･アルタ」 は、エミリア･ロマーニャ の中で最も標高が高い。
　たいていは１００ｍ ほどだが、ここは４００ｍ を超える。
　もうひとつ特筆すべきは、その標高でありながら この土地は昔、海だった。
　何度もの隆起により形成されたのが、「プレダッピオ･アルタ」　なのだ。
　そしてこの畑からは、クジラの骨が出土したということから、このラベルになったのだそう。
　ブドウは、「トレッビアーノ･ロマニョーロ」。 ここの土着品種だ。

　その日は ５～６アイテム、テイスティングしたが、最も印象に残り、即、採用となった。
　日常的に担当さんとワインの話ができるのは、楽しい。
　キャンペーンや条件の話しかしない担当さんとは、かくも大きな差だ。
　中には、「コレを扱ったら御社の利益率が上がりますよ！」 なんて言う人がいる。
　余計なお世話です。 はい。

　しばらくキャンペーンの話しかしていない担当さん。
　ワインの話をしに来ませんか？

　そのために、その会社 選んだんでしょ？




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