１２。

　タイトルの数字はなにかというと、
　６月に開催される 「試飲会」 の数。 ｽｺﾞｲﾅ!
　むろん他にもあるだろうから、６月はアイドルタイムにレストランへ営業に行っても、担当さんは居ない と考えた方が良さそうね。
　これだけの試飲会が開催されるのに、日程が被っているのはたったの 二日というのは、本町のマエストロによる粋な計らいによるものか！？


　一番のおすすめは、「地域別試飲会」。
　ウチ主催やから、そらそうね。
　今回のテーマは、「ヴェネツィア共和国」。

　そして今回から、「エントリー制」 の１８社ではなく、こちらが厳選した１０社に出展して頂く、というスタイルに変わった。
　「このテーマならこの造り手は出展してほしい！」 という大変にわがままで独断に満ちたセレクトとなった。
　つまり、選んだ基準は、「インポーター」 ではなく、「造り手」。
　だから、インポーター名を見て、「ならばアレは出るだろうね。」 という皆さんの予測は、恐らく当たっている筈だ。 そしてそれらを比較テイスティングできるところに、この試飲会の良さがある。

　インポーターは、テーマごとに得手不得手があって当然。
　なので、声の掛からなかったインポーターさん、どうか凹まないでね ♡

　次回は、
　あなたが、
　主役だ！

　そしてレストランの皆さま、この日は空けといて下さいね ♡



～ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ！　主催の試飲会は年３回、やりますねん。～


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