「生の大地」。

コッリ･ペサレージ･サンジョヴェーゼ “オルチョ” ２０１４ （テッラクルーダ）

　　テラコッタ （Terracotta） は イタリアの工芸品だが、このワイナリーがある フラッテローザ村は、博物館もあるほどの テラコッタの銘産地なのだとか。
　ワイナリーの名は、そこから付けられた。

　Terra は 「大地」。
　Cotta は 「焼いた」 とか 「焼成した」 に対し、
　Cruda は、「そのままの」 とか、「生の」 という意味。

　オルチョは サンジョヴェーゼ１００％。
　「マルケ州のサンジョヴェーゼ」 というと、「甘みを伴ったフルーティでふくよかなワイン」 とイメージする人が多数派だろうか。

　「コッリ･ペサレージ」 というのは、「ペーザロの丘」 という意味で、ペーザロは、リゾート地の色が濃い アンコーナ の北に位置する。標高も４００ｍ と高く、寒さが厳しければ、膝まで雪が積もる。

　つまりこのワインは フルーティだが、ふくよかではなく、甘くない。
　「みずみずしい」 サンジョヴェーゼなのよね。

　明日は夏日になるというから、そんな日に軽く冷やしたコレ飲んでみ。
　元気になっちゃうで ♡



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