音楽とのマリアージュに酔った夜。
あまりに楽しい時間やったさかいに、写真を撮り忘れた昨日の夜。
ハルカスの 「ローザネーラ・テッラッツァ」 さん。
「百貨店にあるレストラン」 の域を完全に超えたお料理とサーヴィスに、脱帽。
2軒目は少し足を延ばして、兎我野町の名店 「アル・リコルド」 さんへ。
トッリオーネ 2009 (ペトローロ)
グラスで飲ませて頂いた。
このお店ほど、このワインを楽しむに適した空間は、ないのではないか。
レコードプレイヤーからは、アース・ウィンド&ファイア のメロウな曲。
個人的には、マリーナ・ショウの 「Feel like makin' love」 とのマリアージュが最高に良かった。
そやから、美味しかったからと家で飲んでも その味は出ぇへんさかいに、名店でまた、飲んでや。
~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ ですねん。~