1000日を経て。
今日も リスナープレゼント、やってたで。
フランチャコルタ “ミッレディ” 2010 (フェルゲッティーナ)
名前の通り、1000日の瓶熟成を経たフランチャコルタ。
で、コレが ↓
瓶熟成中のもの。
2008年に訪問した際、撮ってん。 この時はまだ、発表すらされていなかった。
ボトルを四角にしたのは、奇をてらったわけではなく、ましてや目立つためだけにやったのでは、ない。
そうしなければならなかった本当の理由は、その熟成過程にある。
時間なくなってしもたから、その話はまたこんど。
チャオ。
~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ ですねん。~