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エノテカビアンキのブログ

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イタリアワイン

カテゴリ:楽しいイベント。( 56 )


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マグナムボトル
ソーヴィニョン “ヴィエリス” 2009 (ヴィエ・ディ・ロマンス)

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2010 (イル・ポッジョーネ)

 月曜日のワイン会で、この2本、開けるねん。
 開けるの、まだ早いかなぁ?
 エノテカビアンキのワイン会ではいつも、「チャリティワイン」 というのを設けていて、
 普段飲めないマグナムボトルや バックヴィンテージのワインを、飲んで楽しんでもらって、募金してもらっている。
 ワイン会では昔から マグナムボトルを開けていたが、東日本大震災以後、それを 「有料」 にして、募金箱に入ったお金を全額、被災地に寄付していた。
 昨年はイタリアが、震災に見舞われた。 アマトリチャーナの故郷が大変なことになったから、昨年はそこに寄付した。
 東京では今年も、「アマトリチャーナ・デイ」 と題されたイベントが開催される。
 その活動に同意し 今年も、そこに寄付することにしました。

 そやから、ワイン会にご来場頂ける方、
 手ぶらではなく 大きいコインを一枚 (諭吉でも♡)、
 ポケットに忍ばせてご来場下さいね ♬

 みなさまのご来場、お待ちしておりまんにゃわ ♬

日時:11月20日(月) 14時~17時30分
場所:大阪市中央公会堂3F 「小集会室」

※ ご来場には名刺を2枚ご持参下さい。
※ 業務店様向けのワイン会です。 一般の方はご来場頂けませんので予めご了承下さい。

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! 一緒に楽しみましょ♬ ~


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by enotecabianchi | 2017-11-18 21:20 | 楽しいイベント。 | Comments(0)

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 もうそんな季節やねぇ ♬
 て 感慨にふけってたら、開催まで1週間きってしもてるやないの!
 準備に追われる日々、概要は以下の通りですよ。

日時 : 11月20日(月) 14時 ~ 17時30分
場所 : 大阪市中央公会堂 「3F 小集会室」
     (公会堂北側、向かって左の入口からお入り下さい)

 今年もこの季節に飲みたいイタリアワイン、120アイテムが集結!
 事前にリストをメールでお送りすりこともできるので、来場頂ける方は予め、ゲットしておいた方が得策ですぞ!
 みなさまのご来場を、お待ちしております ♡
 グッドワイン と グッドミュージックで、一緒に、飲みましょ ♬

※ 業務店様向けのワイン会です。
  一般の方はご来場頂けませんので、予めご了承下さいませ。

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! ワイン会は、年に3回あるんだゼッ ♬ ~


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by enotecabianchi | 2017-11-16 18:16 | 楽しいイベント。 | Comments(0)

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 1年でたった1日だけオープンするワインショップ、<ロトンダ> をご存知だろうか?

 それは毎年 秋の恒例、「アヴィノフェスタ」 の会場内にオープンする。
 毎年テーマが変わるアヴィノフェスタ。 それに伴って ロトンダ の品揃えも カスタマイズされる。
 各インポーター自慢のワインが、所狭しと並べられる。

 運営するメンバーは、
 最高にオシャレな看板デザイン&女子の可愛らしさが出た店舗デザイン。
 担当したのは、帽子屋バー コッポレッタの中村さんと、ラ・ヴィネリア・ブラヴーラ の「ミコちゃん」 こと湯浅さん。
 店頭販売担当と、販売に関するアイデアを出してくれる イル・ソッフィオーネ の三吉くん。
 後日発送担当として、安定した仕事をこなす エノテカビアンキの木下くん。
 担当のないテンチョはオレ、丸谷ですねん。

 あなたも、行ってみるといい。
 来年は アヴィノフェスタ自体がお休みなのでオープンしないが、
 スタイリッシュかつ深い知識と経験を持つスタッフが、あなたの来店を待っています。

 今年のオープンは、昨日だった。
 ご来店頂いてワインをご購入頂いた方、ありがとうございました。
 そのワインを開けるたび、あの優雅で楽しいひと時が 蘇ってくること、うけあい。

 モノだけを売っているのでは ない。

 それが、ロトンダ の良いところ。
 次回も、みなさまにお会いできることを楽しみにしています。

 ではまた。

エノテカ・デッラ・ロトンダ 丸谷 崇

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! 今日からはまたこっちに戻ったけどね ♬ ~


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by enotecabianchi | 2017-10-23 19:16 | 楽しいイベント。 | Comments(0)

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 いよいよ明日は「アヴィノフェスタ」 ♬
 準備してるこちらが、むしろ楽しんでるねん。
 手作りのイベント。 でもどれも完成度が高く、だからこそ、愛に溢れている。
 
 フライトチケットをお持ちの方、気流の悪いのが通過しますが、
 中に入れば スタッフの笑顔と満載のイタリア がお出迎え致します。

 お気をつけてご来場下さい。
 一緒に楽しみましょう。

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! 当日券、出るよ ♬ ~


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by enotecabianchi | 2017-10-21 21:31 | 楽しいイベント。 | Comments(0)

 いよいよ明後日 ♬ <アヴィノフェスタ>
 今回の地域で忘れてはならないワイン、それは、↓

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サグランティーノ・ディ・モンテファルコ
あるいは、
モンテファルコ・サグランティーノ

 この DOCG を世界に知らしめた アルナルド・カプライ をはじめ、
 モンテファルコ・ロッソ、パッシート を含めれば、「15アイテム」 もの比較テイスティングが可能なのね。
 そんなワインイベント、他にない、ゼッ!
 チケット買って、楽しもう、ゼッ!

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! 会場でお会いしましょう、ゼッ♬ ~


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by enotecabianchi | 2017-10-20 20:56 | 楽しいイベント。 | Comments(0)

 マルケ州の上質な白ワインが ヴェルディッキオ だけかというと、
 そうでは全くない。

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オッフィーダ・ペコリーノ “イオ・ソノ・ガイア・ノンソノ・ルクレツィア” 2012 (レ・カニエッテ)

 キャワいいラベルやなぁ。 そやけど中身は、ホンマモンやで。
 「アタシはガイアよ。 ルクレツィア じゃないわ。」 というユニークなワイン。
 これは、現当主の長女ちゃんが口にした言葉。 ちなみに 「ルクレツィア」 は次女ね。

 オッフィーダは小さな町だが そこで造られるペコリーノは DOCGに認められた。
 中でもこの レ・カニエッテ は ペコリーノ最上の造り手とされ、このワインは世界中にファンを持つ。

 もひとつ ちなみに、同じペコリーノを使ったワインで ひとつ下に 「ヴェロニカ」 というワインがあるが、
 これは 奥さまの名前 w

 どの国も、娘は常に 「一番」 なのね ♬

 アヴィノフェスタで、試してみよう ♬

 チケットお早めに ♬

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! なんやエラい マルケ押しやな。 ~


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by enotecabianchi | 2017-10-19 20:28 | 楽しいイベント。 | Comments(0)

 さて、そのマルケ州の土着品種で最も知られているのは やっぱり、

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ヴェルディッキオ ね。

 最初のインポーターに勤めて一度だけ仕入れを担当したことがある。 その時代だから今から20年くらい前ね。
 あらゆる本や雑誌を読み漁っていた時代。
 その時のワイン評価誌には、

「観光客向けのワインだったが、数社の優秀な造り手により ようやくその本来のポテンシャルが認められつつある。」

 とあった。
 イギリスの評価誌だったが、日本ではまだ、魚の形をしたボトルに入った ヴェルディッキオが主流だった。
 そこから考えれば 今のこの状況は、「大躍進」 とするしかない。

 今回のアヴィノフェスタでは、そんな ヴェルディッキオが24アイテム (!) 出展される。
 まさに 「勢揃い」 だ。
 写っているワインたちだけでも、
「飲み比べたら オロモいんやろなぁ。」
 って ヨダレ出るわ。

 中之島の 中央公会堂 がイタリアに染まるまで、
 あと、
 4日!

 チケット、お早めに!

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! だろぉ ♬ ~


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by enotecabianchi | 2017-10-18 21:50 | 楽しいイベント。 | Comments(0)

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 モンテプルチアーノ という品種は、アブルッツォ州の独壇場?
 まさかまさか!
 中部イタリア、とりわけ アドリア海側で偉大なワインとなっているブドウだから、アブルッツォに加え マルケ州も、主力となる黒ブドウは モンテプルチアーノだ。
 DOCGに昇格したことで、少しは知られるようになったかな?

コーネロ・リゼルヴァ。

 写真では、左のふたつがそのカテゴリーにあたる。
 今回のアヴィノフェスタでは、このマルケ州のワインが最も多く、84アイテム!
 なんやすごいな。
 ふたつのコーネロ・リゼルヴァ も、比較できちゃったりもする。

 今週が最終週だけに、皆さん駆け込みで購入されているようですね。
 フライトチケット、早めにゲットしてね ♬

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! 「ロトンダ」 では、普段買えないワインも、買えちゃったりするねん ♬ ~


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by enotecabianchi | 2017-10-17 21:19 | 楽しいイベント。 | Comments(0)

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モンテプルチアーノって いっぱいあるけれど、どれが美味しいの??

 よく聞かれる質問ね。
 四半世紀前、モンテプルチアーノ・ダブルッツォ が市場に出てきた時は、衝撃だった。
「こんなに濃くて美味しいワインが、この価格!?」
 ってね。

 時代が進んで現代。
 それほどの驚きはないにしても、今もコストパフォーマンスに秀でたワインはたくさんある。
 だが、
 20年もその地位だけに甘んじているワインではない。

 元々 ポテンシャルを秘めたワインだけに、造り手の努力と智恵 次第で、グランデ・ヴィーノ への門戸は常に開かれている。
 多様性は、ここにもあり。
 ひとつずつ買った飲んでほしいけどね。
 もっと手っ取り早い手段があるよ。

「アヴィノフェスタ に参加する。」

 これね。
 今回は このワインの産地、アブルッツォをはじめ、マルケ、モリーゼ、ウンブリア の4州のワインにスポットを当てる。
 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ に至っては、12アイテムもの比較テイスティングが可能となる(写真はイメージなのでテイスティングできないものも、あるでぇ)。

 チケット買った?
 日程は以下の通り。

アヴィノフェスタ Vol.8
日時 :10月22日(日)
 ①部:12時~15時
 ②部:16時~19時
場所 :大阪市中央公会堂3F「中集会室」
料金 :¥2,800

 こんなに楽しいワインイベントは他にないので、是非参加して、秋のイタリアを一緒に過ごしましょ ♬

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! その日だけは、「エノテカ・デッラ・ロトンダ」って名前になるねん ♬ ~


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by enotecabianchi | 2017-10-16 17:24 | 楽しいイベント。 | Comments(0)

 土曜日のブログの主役、ウマニロンキの 「ヴェッキエ・ヴィーニェ」。
 このエピソードには続きがあってね。
 今日はそれを書いてみよう。

 ワインの正式名称は、
ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ・クラッシコ・スペリオーレ・カサル・ディ・セッラ・ヴェッキエ・ヴィーニェ
 と やたら長い。
 造り手の想いが込められてるね。
 僕たちは単に、「ヴェッキエ・ヴィーニェ」 と呼ぶけれど。

 この古木、実は ウマニロンキ社としては、植え替える予定だったそうな。
 生産が低下した古木よりも、旺盛な若い樹に植え替えて、生産力を高めるのが目的だ。
 その意見に最後まで反対し、ヴェッキエ・ヴィーニェ の可能性を信じて、後年 「イタリア最高の白」 と讃えられることになるこのワインを造った人物こそ、現社長のミケーレ・ベルネッティさんなのね。

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京町堀、マルケ料理専門店の「ラ・チチェルキア」 オーナーシェフ、連さんと。
 2年前に訪問した時の写真。 ええツーショットやね ♬

 そしてこのミケーレさんがなんとこの秋、大阪に戻ってくるねん!
 しかも! 「アヴィノフェスタ」 めがけて来阪しはるねん ♬
 すごいことやねんで ♬

 ウマニロンキ を、大量生産型の造り手 と思っている人は多くいるだろうが、実際 そうだと思う。
 ひとつにはね。
 だが、この造り手はそれだけではない。
 大量生産でありながら 高品質であることに力を注ぐ造り手でもある。
 並の力で、それはできない。
 ヴェッキエ・ヴィーニェ をリリースしたことで、マルケ州の名を、そして 大量生産だけではない ウマニロンキの名を世界に知らしめた偉人 ミケーレさんと、
 ヴェッキエ・ヴィーニェを一緒に!
 飲み交わそうじゃないか ♬

 チケット発売中! → コチラ!

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! 「ロトンダ」って名前で、ウチも出展するのだー ♬ ~


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by enotecabianchi | 2017-10-10 18:46 | 楽しいイベント。 | Comments(0)