対照的なふたり。
カパルツォ 2012
と、
カスティリオン・デル・ボスコ “カンポ・デル・ドラゴ” 2012
ハイ 新着 ♬
ブルネッロの中で 対照的 といえる二者。
カパルツォ はいわゆる 「クラッシコ」。
大樽でゆっくり熟成され、時を経るにつれ 飲み頃を迎える。
かたや カスティリオン・デル・ボスコ は、バリックでの熟成を経たブルネッロ。
今飲んで美味しい、もっと言えば、あまりワインを知らない人でさえ 唸らせる説得力がある。
新着リストにはこの2つが仲良く並んでいる。
どっちが好きかて?
両方に決まってるやん ♬
欲張りやさかいにね。
~ 業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! ブルネッロが、また増えてもたw ~