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毎週月曜日更新♬ エノテカビアンキのブログ。

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イタリアワイン

対照的なふたり。

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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
カパルツォ 2012
と、
カスティリオン・デル・ボスコ “カンポ・デル・ドラゴ” 2012

 ハイ 新着 ♬
 ブルネッロの中で 対照的 といえる二者。

 カパルツォ はいわゆる 「クラッシコ」。
 大樽でゆっくり熟成され、時を経るにつれ 飲み頃を迎える。

 かたや カスティリオン・デル・ボスコ は、バリックでの熟成を経たブルネッロ。
 今飲んで美味しい、もっと言えば、あまりワインを知らない人でさえ 唸らせる説得力がある。

 新着リストにはこの2つが仲良く並んでいる。

 どっちが好きかて?

 両方に決まってるやん ♬
 欲張りやさかいにね。

業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! ブルネッロが、また増えてもたw ~


by enotecabianchi | 2017-12-02 20:33 | 新着! | Comments(0)

by enotecabianchi