秋は イタリアが恋しくなるねん。
昨日の夜は、南森町 「伊庵」 さん。
フランス産 栗とタレッジョチーズのリゾット
秋の香りふんだんッ!
〆 にリゾットは、エエね ♬
このお皿には ネロダーヴォラを合わせて頂いた。 果実の甘みと よぉ合いましてん ♬
帰る道すがら、ウチにあるのんやったら、何に合わせるやろか?
なんて考えてたら、
こんなん飲みたくなりましてん ♬
寝かせてるヤツやけど w
なんで寝かせてるかて?
想い入れ強いからやねん。
すンごい勾配よね?
この畑には 「リストランテ・フラーチャ」 っていう まんまな名前のお店があってね。
ピッツォッケリを筆頭に この土地の郷土料理を食べさせてくれるねん。
嗚呼、イタリア行きたいなぁ・・・。
~ 業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! そやねん。 ~