マイナーの声に、耳を傾けよう。
経営者同士の意見交換会、というのに 昨日、参加した。
てか、知った人ばっかりやけど。
とはいえ、テーマが決まっているので、同じ人でも普段話すことのない内容で、面白い時間だった。
気兼ねなく話せるようにと 予約してくれたのは、ワインが充実した焼鳥屋さん。
こんなん置いてる焼鳥屋さんて、エエやないの ♬
イタリア料理しか合わせたことがなかったけれど、
改めてこのワインのスゴさに感心した次第。
このワイン、ヴィエ・ディ・ロマンス の中では最も人気が、ない。
お料理に合わせれば、これほどよく馴染むワインもないのにね。
メジャー級の 「ヴィエリス」 や 「ヴィエ・ディ・ロマンス」 もよろしいけど、時々思い出してあげてね。
このブログを読んだ担当さんが、近々きっと、このワインを広めるアクションを起こしてくれるよ w
~ 業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! 走り回って、広めてね ♡ ~