ノイ、ノイ、ノイ! ♬
Eテレが好きでね。
「0655」。
6時55分から始まる5分番組。
そのまんまやな。
その中にある 「今日のおはようソング」 に、「toi toi toi ! (トイ トイ トイ!)」 ていうのが、あるねん。
ドイツに昔から伝わる 「うまくいく おまじない」。
これ聴いたら、一日幸せになること、請け合い。
唄ってるのは あの、デーモン閣下やでぇ。
気になる人は → コチラ (YOUTUBE でどーぞー)
そんなことを考えてたから、今日のワインはコレ。
サン・パトリニャーノ は、ワインの造り手、だけではない。
酪農や乳製品、生ハムの製造、テキスタイルやプロダクトデザインまで、活動は多岐にわたる。
そこで活躍する若者たちは昔、麻薬常用者だった人たちだ。
そう、ここは ヨーロッパ最大の 「麻薬常用者更生施設」。
彼らの更生プログラムのひとつに、ブドウ栽培とワイン醸造がある。
そしてその活動をフォローするのが、かの リッカルド・コタレッラ だ。
ノイ は、サンジョヴェーゼにカベルネ、メルロのブレンド。
そのセパージュから想像する味わいを、このワインは裏切らない。
つまりは、しっかりしたワイン てことね。お料理に合う程度のしっかり、ね。
サン・パトリニャーノ のエンブレム、オシャレやろぉ?
「この活動は、やがて大きな樹となり、人々を幸福にする。」
そんな願いが込められた、エンブレムやねん。
「私たち」 を意味する 「ノイ」。
この優秀な造り手を知るに、最適なワイン、やねん。
1月末までが、お買い得やねん!(テヘペロッ!)
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